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Frutas y verduras de temporada

2010 Pimientos, tomates, hinojo, brócoli, espinacas, limón, kiwi... Se pueden encontrar en abundancia en el supermercado en cada temporada....

Lasaña blanca con brócoli y nueces

Lasagna coi broccoli e noci Ingredientes 3-5 personas 500 gramos de carne picada Aceite de oliva 1 cebolla amarilla picada 100 ml de vino blanco 50 ml de...

Pastel de verduras

Torta di verdure Ingredientes 3-5 personas Aceite de oliva 1 cebolla picada finamente 1 pimiento picado finamente 1 berenjena cortada en cubos 2...

Vaso para verduras

Timballo di verdure Ingredientes 4-6 personas 2 berenjenas en rodajas largas y finas 1 calabacín en rodajas largas y finas 1 tallo de brócoli en...

Símbolos

🕐 tiempo de preparación

🔪 Preparación, corte

🍳 tiempo de cocción u horneado en el fuego

⏱️ tiempo de cocción en el horno

✋🏽 esperar, descansar o marinar

✔️ terminación

Dificultad

👩🏼‍🍳 fácil

👩🏼‍🍳👩🏼‍🍳 con menos facilidad

👩🏼‍🍳👩🏼‍🍳👩🏼‍🍳 difícil

👩🏼‍🍳👩🏼‍🍳👩🏼‍🍳👩🏼‍🍳 más difícil

👩🏼‍🍳👩🏼‍🍳👩🏼‍🍳👩🏼‍🍳👩🏼‍🍳 sólo para usuarios avanzados