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Panna cotta met 2 kleuren

Panna cotta bicolore 4-6 porties 400 gram slagroom 100 gram verse volle melk 6 gram gelatine 100 gram suiker voor de vruchtensaus: 200...

Appelbollen

Gnocco di mele Voor 10 appelbollen 10 stukjes bladerdeeg van 13x13 cm 10 niet te grote goudrenetten of jonagold 100 gram kristalsuiker 1...

Worstenbroodjes

R otolo di salsiccia Voor 20 worstenbroodjes Voor het deeg: 500 gram bloem tipo 0 250 ml melk kamertemperatuur 100 gram ongezouten...

Tomatenbrood-rozette

Rosetta di pane con pomodori secchi 2 rozetten: in totaal 16 'broodjes' 3 eetlepels olijfolie 2 rode uien (gele mag ook) 1 eetlepel...

Klassieke cheesecake

Cheesecake classico Ingrediënten 12 stukjes 75-100 g zoutloze boter 220 g koekjes (bijv. haverkoekjes) 600 g roomkaas...

Pastel de pera al ron

Torta di pere e rum Ingredientes 8-10 piezas 120 g de mantequilla blanda 100 g de azúcar de caña 2 huevos medianos 225 g de harina (de espelta es...

Crema de mascarpone y café

Crema al caffé e mascarpone 4-6 raciones 250 g de mascarpone 250 g de nata montada fresca 80 g de azúcar glas 1 sobre de azúcar vainillado 1-2 tazas de...

Chewie Liekiepiekie Koekie

Biscotti al cioccolato speciali di Liekiepiekie Para unas 24 galletas 225 gramos de mantequilla de nata sin sal (a temperatura ambiente) 350 gramos...

Masa de pizza frita

Donzelle Para unos 10-12 donzelle 165 g de agua 335 g de harina 9 g de levadura seca 7-8 g de sal pizca de aceite de oliva pizca de azúcar

Focaccia de la otra María

Focaccia dell'altra Maria 200 g de patatas cocidas 350 ml de agua tibia 10 g de levadura seca o 25 g de levadura fresca 20 g de aceite de oliva

Pastel de yogur con pistacho

Torta di yogurt al pistacchio Ingredientes 8 piezas, la base 100 gramos de mantequilla fría 180 gramos de galletas (sabor neutro) Relleno 8 gramos de...

La tarta de limón de Lieke

Torta al Limone di Lieke Ingredientes 8-10 piezas, la base 100 gramos de mantequilla fría 200 gramos de harina 100 gramos de azúcar 1 huevo Relleno: 2...

Tarta de ricotta de Julia & Valentina

Torta alla ricotta di Julia e Valentina Ingredientes 8-10 piezas 125 gramos de mantequilla 240 gramos de harina 100 gramos de azúcar 4 cucharaditas de levadura en polvo 1...

Pastel de yogur

Torta allo yogur Ingredientes 500 gramos de yogur griego 125 gramos de azúcar 3 huevos 40 gramos de maicena esencia de vainilla o zumo de limón Guarnición...

Pastel de nueces con caramelo

Tortino di noci caramellate Ingredientes 1 tartaleta (4-6 personas) Para la base: 100 gramos de harina 3 gramos de sal 40 gramos de azúcar glas 10 gramos de jarabe de...

Ricotta con peras (y chocolate)

Ricotta con pere (e cioccolato) Ingredientes 4 piezas (dependiendo del tamaño también 6) 500 gramos de ricotta 2-3 cucharadas de azúcar en polvo 1-2...

Panna cotta con frutos rojos

Panna cotta ai frutti di bosco Ingredientes 4-8 piezas (dependiendo del tamaño) 3 hojas de gelatina 250 ml de leche 250 ml de nata montada 2...

Pasteles de lava con corazón blanco

Tortino di lava al cioccolato Ingredientes 3-4 piezas 150 gramos de chocolate negro: alrededor del 60% o más según el gusto 80 gramos de mantequilla 2 huevos...

Flores de manzana

Rose di Mele Ingredientes 12-16 piezas 10 láminas de hojaldre (o 1 rollo grande para unas 12 piezas) 3 o 4 manzanas más blandas (golden delicious) 3...

Tarta de manzana y moras del agricultor (slider pie)

Torta di mele e more Ingredientes 8-10 piezas 2 huevos 225 gramos de azúcar 55 gramos de harina 125 ml de leche 100 gramos de mantequilla 2 cucharaditas de levadura en polvo 1...

Símbolos

🕐 tiempo de preparación

🔪 Preparación, corte

🍳 tiempo de cocción u horneado en el fuego

⏱️ tiempo de cocción en el horno

✋🏽 esperar, descansar o marinar

✔️ terminación

Dificultad

👩🏼‍🍳 fácil

👩🏼‍🍳👩🏼‍🍳 con menos facilidad

👩🏼‍🍳👩🏼‍🍳👩🏼‍🍳 difícil

👩🏼‍🍳👩🏼‍🍳👩🏼‍🍳👩🏼‍🍳 más difícil

👩🏼‍🍳👩🏼‍🍳👩🏼‍🍳👩🏼‍🍳👩🏼‍🍳 sólo para usuarios avanzados