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Pastel de yogur

Torta allo yogurt

Ingredientes

500 gramos de yogur griego

125 gramos de azúcar

3 huevos

40 gramos de almidón de maíz

esencia de vainilla o zumo de limón

Guarnición al gusto: frambuesas u otra fruta


- Molde de 15-18 cm.

- Papel de horno o mantequilla para engrasar el molde desmontable

- Mezclador


🕐 10 🔪 30 ⏱️ 👩🏼‍🍳


1. Precalentar el horno a 180 grados.

2. Poner en un bol el yogur, el azúcar, los huevos batidos (con un tenedor en un bol) y la maicena y mezclar bien.

3. Añade un poco de esencia de vainilla o zumo de limón.

4. Forrar un molde desmontable con papel de horno o engrasarlo.

5. Poner la mezcla en el molde y hornear durante 30 minutos.

6. Limpiar la fruta que se va a adornar y rociar con un poco de zumo de limón

7. Sacar el molde del horno y dejar que se enfríe antes de desmoldarlo.

8. Adornar el pastel con la fruta fresca.




👉🏽 Eigenlijk kun je alle kanten op met deze taart. Maak 'm groter: zet 'm dan langer in de oven. Wil je een andere smaak? Voeg dan martini of rum toe. Ook met het fruit kun je variëren. De taart zelf is in elk geval erg licht en staat prachtig op tafel.


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