Todas las recetas

Terrina de calabacín

Sformato di zucchine Ingredientes 4 personas 4 calabacines 2 huevos 250 gramos de ricotta 30 gramos de queso parmesano rallado 4-5...

Lubina con verduras al horno

Spigola al forno con verdure Ingredientes 4 personas 4 lubinas limpias (pregunte al pescadero: tripas fuera y escamas abajo)...

Gallineta con salsa de calabacín y almendras

Scorfano al zucchine e mandorle Ingredientes 4 personas aceite de oliva 2 calabacines cortados en trozos pequeños 80 gramos de virutas de almendra 1...

Espaguetis carbonara vegetarianos

Spaghetti alle carbonara vegetariana Ingredientes 4 personas (como plato principal) 400-500 gramos de espaguetis Aceite de oliva Guindillas...

Pastel de verduras

Torta di verdure Ingredientes 3-5 personas Aceite de oliva 1 cebolla picada finamente 1 pimiento picado finamente 1 berenjena cortada en cubos 2...

Carpaccio de calabacín

Carpaccio vegetariano Ingredientes 4 personas 2-4 calabacines pequeños 4 a 5 cucharadas de aceite de oliva 1 diente de ajo 2-3 cucharadas de zumo de limón...

Vaso para verduras

Timballo di verdure Ingredientes 4-6 personas 2 berenjenas en rodajas largas y finas 1 calabacín en rodajas largas y finas 1 tallo de brócoli en...

Sopa de calabacín con un bocado

Zuppa di zucchine piccante Ingredientes 4 personas 2 cucharadas de aceite de oliva 0,5 cucharadita de copos de chile 2 cebollas picadas 2 calabacines grandes 2...

Símbolos

🕐 tiempo de preparación

🔪 Preparación, corte

🍳 tiempo de cocción u horneado en el fuego

⏱️ tiempo de cocción en el horno

✋🏽 esperar, descansar o marinar

✔️ terminación

Dificultad

👩🏼‍🍳 fácil

👩🏼‍🍳👩🏼‍🍳 con menos facilidad

👩🏼‍🍳👩🏼‍🍳👩🏼‍🍳 difícil

👩🏼‍🍳👩🏼‍🍳👩🏼‍🍳👩🏼‍🍳 más difícil

👩🏼‍🍳👩🏼‍🍳👩🏼‍🍳👩🏼‍🍳👩🏼‍🍳 sólo para usuarios avanzados